「不包不裝，福不進門」！餃子是很多傳統節日都要食用的美味，因為餃子代表著家的味道，而且包餃子的時候可以全家分工明確，全家都可以參與進來，所以也是家庭和睦祈福納吉的一種表現，而今日農曆十月初一就有吃餃子祈福的習俗。



農曆十月初一是民間傳統祭祀節日，也是冬季三個月開始的時候，而這天吃餃子也有補冬和祈福的寓意。
十月初一是中國傳統的「祭祀節日」，因為秋去冬來，正是顆粒歸倉和農閒時節，這個時節祭拜先人，迎冬接福，祈盼能夠平安順利的過冬。
十月一吃餃子，記得「2不吃」
一，擺上供桌的餃子不吃
十月一民間素有祭祀的習俗，而十月一祭祀有些人不會去荒郊野外的墓地，而是選擇在家中擺供祭祀，而家裡煮好的餃子就是擺供的供品之一。
民間素有「餓死不吃墳前供」的說法，雖然在家裡擺供不是在墳前，但是吃用來擺供的餃子是不合時宜的，而且十月一吃餃子還有一個講究，就是如果家裡擺供祭祀的話，記得先擺完供后家裡人在圍在一起吃餃子，這樣才顯得對傳統節日的尊重。
二，不吃露餡的餃子



在民間的一些傳統節日中，包餃子和煮餃子都是一件頗有儀式感的事，而且在煮餃子的時候煮破了以後不能說「破」，而是要以「掙了」來代替。
十月一是一個緬懷先人和祈福納吉的日子，因此煮餃子如果遇到煮露餡的，可以暫時先不吃，留到第二天在食用，因為這天吃餃子也講究團圓順遂，吃露餡的餃子顯得不合時宜。
十月一吃餃子，記得「3禁忌」
一，忌用筷子插餃子吃



在一些特定的節日，吃餃子有吃福氣和吃財氣的寓意，十月一吃餃子也有這個講究，因此這天吃餃子是頗有儀式感的一件事。
十月一吃餃子的時候，這個時候是不能用筷子插著吃的，這種吃相除了不雅觀以外，還有把財氣和福氣捅破的不好寓意，因此很多老人看到這樣吃餃子都會特別的生氣，所以明日十月一吃餃子千萬記得這個禁忌。
二，吃餃子的大聲數數



民間素有「錢怕數」的俗語，十月一吃餃子講究的就是祈福納吉，因此這象徵財富的餃子家家戶戶都會是管夠的，沒有必要邊吃邊大聲數出來。
十月一正是秋收冬藏時節，這個時候講究的就是家裡物資和糧食儲備充足，顯得富裕和能夠安穩的過冬，而這天連吃餃子都要數數，那麼說明家裡的生活比較寒酸和不夠富裕，所以這天吃餃子數數的事可別做。
三，忌咬破餃子往裡面吹氣



十月一的餃子是入冬開始的第一頓餃子，因此這餃子有著迎冬接福的寓意，而且民間素有入冬補嘴空的習俗，來到十月一冬月開始以後，這時候一頓熱騰騰的餃子暖身又滋補。
十月一吃餃子不同其它時節，這天吃餃子可能不能咬破皮往裡面吹氣，畢竟這天吃餃子有吃福氣和財氣的寓意，這咬破餃子往裡面吹氣，在老人眼裡屬於把福氣和財氣吹跑了，而且這吃相也過於難看，給人以「急嘴」的感覺。
十月一寒衣節的餃子，代表著富足和美滿，也有平安順利過冬的寓意，因此吃餃子時記得：2不吃，3禁忌，迎冬接福，為冬天開個好頭。


參考來源：搜狐

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