最近是秋冬交替的時節，氣溫下降、溫差又大，兒童容易感冒。順義婦兒醫院臨床營養科馬啊琴介紹，這一時節的飲食可補充優質蛋白質、豐富維生素礦物質，增加膳食纖維和健康脂肪的攝入，少糖少鹽，及時補充水分，定時定量用餐，並適當運動，增強小朋友的免疫力。



1、補充優質蛋白質
蛋白質是免疫系統的「助手」。雞胸肉、魚肉中富含易吸收的優質蛋白質，豆腐、豆漿等豆製品，不僅提供蛋白質，還含有豐富的植物雌激素和抗氧化物，有助於增強免疫系統。


2、多樣化維生素和礦物質
柑橘類水果、草莓、番茄等果蔬中，富含維生素C，胡蘿蔔、南瓜、深綠色蔬菜（如菠菜、花椰菜等）富含維生素A，堅果、種子、紅肉、海鮮（如牡蠣等）富含鋅，這些營養對維持免疫細胞的正常功能至關重要。



3、增加膳食纖維
全穀物，如燕麥、糙米、全麥麵包等，富含膳食纖維，有助於維持腸道健康，腸道健康與免疫系統密切相關。各種顏色的蔬菜和水果都富含不同種類的維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於提高免疫力。


4、適量的健康脂肪
可從三文魚、鯖魚等魚類、亞麻籽、核桃等食物中中獲取Ω-3脂肪酸，對免疫系統有積極影響。橄欖油、鱷梨等富含單不飽和脂肪酸，對心臟健康有益，間接促進整體健康。



5、保持充足的水分
冬季天氣乾燥，兒童更需要多喝水，給身體 「保濕」，讓免疫系統能更好地工作。


6、少糖少鹽
加工食品往往含有過高的糖和鹽，對健康不利。家長應鼓勵孩子多吃新鮮的食物。


7、定時定量用餐
保證孩子按時吃飯，避免暴飲暴食，有助於維持正常的消化和代謝功能。



8、適當運動
戶外活動，比如散步、騎自行車等，可以增強體質和免疫力。


均衡飲食和健康的生活習慣，可以幫助兒童在秋季增強免疫力，抵禦疾病的侵襲。如有特殊健康狀況，建議諮詢專業醫生或營養師的建議。


參考來源：搜狐

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